Assurer la gestion de toutes les activités de la Filière Café-Cacao ; Contrôler la qualité du Café et du Cacao ; Agréer les opérateurs de la Filière Café-cacao ; Assister le gouvernement dans les négociations des accords ; internationaux portant sur la commercialisation du Café et du Cacao et d’en assurer la mise en œuvre ; Assurer la participation financière de l’Etat aux organisations internationales du Café et du Cacao ; Encadrer le développement des projets visant à contribuer à l’amélioration de la qualité des produits.